Μια κοινοποίηση για «επικίνδυνο τρόφιμο» μπορεί να κυκλοφορεί πολύ αφού ολοκληρώθηκε η ανάκληση, χωρίς τη χώρα ή χωρίς τον αριθμό παρτίδας. Έτσι χάνει τις πληροφορίες που χρειάζεται πραγματικά ο καταναλωτής για να ελέγξει τη δική του συσκευασία.
Το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF επιτρέπει στις αρμόδιες αρχές να ανταλλάσσουν γρήγορα πληροφορίες για κινδύνους σε τρόφιμα και ζωοτροφές. Για τον καταναλωτή υπάρχουν η δημόσια πύλη και οι ανακοινώσεις των εθνικών αρχών. Στην Ελλάδα, βασική πηγή είναι ο ΕΦΕΤ.
Πέντε στοιχεία που συγκρίνουμε
Ελέγχουμε ακριβή ονομασία, συσκευασία, αριθμό παρτίδας, ημερομηνία λήξης ή ανάλωσης και χώρα διάθεσης, όπως αναφέρονται στην επίσημη ανακοίνωση. Μια παρόμοια φωτογραφία δεν αρκεί. Η ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας δεν σημαίνει υποχρεωτικά ότι αφορά κάθε προϊόν μιας επιχείρησης.
Διαβάζουμε επίσης ποιο μέτρο ανακοινώνεται. Άλλο μια καταγραφή που αφορά διακίνηση μεταξύ αρχών και άλλο μια σαφής οδηγία προς καταναλωτές που έχουν ήδη αγοράσει το προϊόν. Η δημόσια πληροφορία χρειάζεται το πλαίσιο της πλήρους ανακοίνωσης.
Αν η συσκευασία ταιριάζει
Ακολουθούμε τις οδηγίες της ανάκλησης για αποφυγή κατανάλωσης, επιστροφή ή άλλη προβλεπόμενη διαδικασία. Κρατάμε φωτογραφία της ετικέτας και τα στοιχεία αγοράς. Δεν δοκιμάζουμε το τρόφιμο για να αποφασίσουμε αν η προειδοποίηση είναι βάσιμη.
Χρήσιμο είναι να κοινοποιούμε τον σύνδεσμο της επίσημης ανακοίνωσης αντί για ένα αποκομμένο στιγμιότυπο. Έτσι ο επόμενος αναγνώστης μπορεί να ελέγξει ημερομηνία και τυχόν διευκρινίσεις. Ο παρών οδηγός δεν αναγγέλλει νέα ανάκληση· εξηγεί πώς ελέγχεται υπεύθυνα μια ειδοποίηση όταν προκύπτει, χωρίς να στοχοποιούνται άσχετες συσκευασίες ή ολόκληρες κατηγορίες τροφίμων.
Τεκμηρίωση: Πηγή 1 · Πηγή 2. Φωτογραφία αρχείου τροφίμων, χωρίς σύνδεση με ανάκληση ή διαπίστωση επικινδυνότητας. Φωτογραφία: Adhitya Sibikumar / Unsplash. Προέλευση εικόνας · Όροι χρήσης.
Μοιράσου το άρθρο
Πρόσθεσέ μας στις προτιμώμενες πηγές σου.
