{"version":"1.0","encoding":"UTF-8","entry":{"xmlns":"http://www.w3.org/2005/Atom","xmlns$blogger":"http://schemas.google.com/blogger/2008","xmlns$georss":"http://www.georss.org/georss","xmlns$gd":"http://schemas.google.com/g/2005","xmlns$thr":"http://purl.org/syndication/thread/1.0","id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-4574053886144461211.post-2247957627265623649"},"published":{"$t":"2012-11-01T21:28:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2026-10-02T21:37:14.559+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"ΧΡΗΣΙΜΑ"}],"title":{"type":"text","$t":"Τα πιο βρώμικα σημεία στο σπίτι: 10 εστίες μικροβίων που αγγίζουμε κάθε μέρα"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cp\u003E\u0026nbsp;\u003Cstrong style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 21px;\"\u003EΤο πιο «βρώμικο» σημείο του σπιτιού δεν είναι πάντα εκεί που φανταζόμαστε.\u003C\/strong\u003E\u003Cspan style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 21px;\"\u003E Έρευνες σε οικιακές επιφάνειες έχουν δείξει ότι η κουζίνα μπορεί να φιλοξενεί περισσότερη μικροβιακή επιβάρυνση από το μπάνιο, ιδιαίτερα σε αντικείμενα που μένουν υγρά ή αγγίζονται συνεχώς.\u003C\/span\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cdiv style=\"aspect-ratio: 16 \/ 9; background: rgb(17, 17, 17); border-radius: 7px; color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px; margin: 26px 0px 10px; overflow: hidden; width: 860px;\"\u003E\u003Cimg alt=\"Καθαρισμός πιάτων και σφουγγαριού στον νεροχύτη της κουζίνας\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" src=\"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/6481586\/pexels-photo-6481586.jpeg?auto=compress\u0026amp;dpr=1\u0026amp;w=1600\" style=\"display: block; height: 483.75px; object-fit: cover; object-position: center center; width: 860px;\" title=\"Τα πιο βρώμικα σημεία στο σπίτι\" \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"color: #687684; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 32px;\"\u003EΦωτογραφία: Kampus Production \/ Pexels\u003C\/div\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΑυτό δεν σημαίνει ότι κάθε μικρόβιο είναι επικίνδυνο ή ότι μια επιφάνεια με περισσότερους μικροοργανισμούς θα προκαλέσει απαραίτητα ασθένεια. Σημαίνει όμως ότι ορισμένα σημεία χρειάζονται \u003Cstrong\u003Eπιο συχνό και σωστό καθάρισμα\u003C\/strong\u003E από όσο συνήθως τους δίνουμε.\u003C\/p\u003E\u003Cdiv style=\"background: rgb(242, 246, 249); border-left: 4px solid rgb(181, 33, 50); border-radius: 0px 8px 8px 0px; color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px; margin: 28px 0px; padding: 20px 22px;\"\u003E\u003Cstrong style=\"display: block; font-size: 20px; margin-bottom: 9px;\"\u003EΤο βασικό που πρέπει να θυμάσαι\u003C\/strong\u003E\u003Cdiv style=\"margin-bottom: 7px;\"\u003E• Στις περισσότερες περιπτώσεις, καθάρισμα με νερό και σαπούνι ή κατάλληλο καθαριστικό αρκεί για να απομακρυνθεί μεγάλο μέρος των μικροβίων.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"margin-bottom: 7px;\"\u003E• Απολύμανση χρειάζεται περισσότερο όταν υπάρχει άρρωστο άτομο στο σπίτι ή αυξημένος κίνδυνος μόλυνσης.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv\u003E• Τα σημεία που αγγίζονται πολύ συχνά θέλουν τακτικό καθάρισμα.\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E\u003Ch2 style=\"color: #142b43; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 28px; line-height: 1.28; margin: 38px 0px 14px;\"\u003E1. Το σφουγγάρι της κουζίνας\u003C\/h2\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΤο σφουγγάρι είναι από τα αντικείμενα που συνδυάζουν υγρασία, υπολείμματα τροφών και συχνή επαφή με διαφορετικές επιφάνειες. Σε μελέτη της NSF σε 22 σπίτια, πάνω από τα τρία τέταρτα των σφουγγαριών ή πανιών πιάτων που εξετάστηκαν είχαν κολοβακτηριοειδή.\u003C\/p\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΤο πρακτικό συμπέρασμα δεν είναι να φοβηθούμε την κουζίνα, αλλά να \u003Cstrong\u003Eμην κρατάμε ένα βρεγμένο, ταλαιπωρημένο σφουγγάρι για εβδομάδες\u003C\/strong\u003E. Άφησέ το να στεγνώνει καλά και αντικατέστησέ το όταν μυρίζει, έχει φθαρεί ή δεν καθαρίζεται πλέον σωστά.\u003C\/p\u003E\u003Ch2 style=\"color: #142b43; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 28px; line-height: 1.28; margin: 38px 0px 14px;\"\u003E2. Ο νεροχύτης\u003C\/h2\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΟ νεροχύτης έρχεται καθημερινά σε επαφή με ωμά τρόφιμα, πιάτα, χέρια και νερό. Η ίδια έρευνα της NSF βρήκε υψηλή μικροβιακή επιβάρυνση σε αρκετούς νεροχύτες κουζίνας.\u003C\/p\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΚαθάριζέ τον τακτικά με κατάλληλο προϊόν για την επιφάνειά του. Αν έχει έρθει σε επαφή με ωμό κρέας ή τους χυμούς του, ο CDC συνιστά καθάρισμα και στη συνέχεια κατάλληλη απολύμανση σύμφωνα με τις οδηγίες του προϊόντος.\u003C\/p\u003E\u003Ch2 style=\"color: #142b43; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 28px; line-height: 1.28; margin: 38px 0px 14px;\"\u003E3. Η επιφάνεια κοπής\u003C\/h2\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΟι σανίδες κοπής μπορεί να μεταφέρουν μικρόβια από ωμά τρόφιμα σε τρόφιμα που καταναλώνονται έτοιμα. Ιδιαίτερη σημασία έχει να μη χρησιμοποιούμε την ίδια άπλυτη επιφάνεια για ωμό κρέας και στη συνέχεια για σαλάτα, ψωμί ή φρούτα.\u003C\/p\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΠλύσιμο με ζεστό νερό και απορρυπαντικό μετά τη χρήση και καλό στέγνωμα είναι η βάση. Αν μια σανίδα έχει βαθιές χαρακιές που δεν καθαρίζονται καλά, είναι προτιμότερο να αντικατασταθεί.\u003C\/p\u003E\u003Ch2 style=\"color: #142b43; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 28px; line-height: 1.28; margin: 38px 0px 14px;\"\u003E4. Το δοχείο της καφετιέρας\u003C\/h2\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΗ υγρασία που μένει σε δοχεία νερού και εξαρτήματα καφετιέρας μπορεί να ευνοήσει την ανάπτυξη μικροοργανισμών. Στη μελέτη της NSF, το δοχείο νερού της καφετιέρας βρέθηκε ανάμεσα στα σημεία με συχνή παρουσία ζύμης και μούχλας.\u003C\/p\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΑκολούθησε το πρόγραμμα καθαρισμού του κατασκευαστή, πλένε τα αποσπώμενα μέρη και μην αφήνεις στάσιμο νερό για μεγάλα διαστήματα.\u003C\/p\u003E\u003Ch2 style=\"color: #142b43; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 28px; line-height: 1.28; margin: 38px 0px 14px;\"\u003E5. Η θήκη της οδοντόβουρτσας\u003C\/h2\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΈνα από τα πιο παραμελημένα αντικείμενα του μπάνιου είναι η βάση ή το ποτηράκι της οδοντόβουρτσας. Η NSF βρήκε ότι μπορεί να συγκεντρώνει περισσότερους μικροοργανισμούς απ’ όσο περιμένουν οι περισσότεροι.\u003C\/p\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΠλύνε τη βάση τακτικά με ζεστό νερό και σαπούνι ή, όταν επιτρέπεται από τον κατασκευαστή, στο πλυντήριο πιάτων. Άφησέ τη να στεγνώσει πλήρως.\u003C\/p\u003E\u003Ch2 style=\"color: #142b43; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 28px; line-height: 1.28; margin: 38px 0px 14px;\"\u003E6. Τα μπολ των κατοικίδιων\u003C\/h2\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΜπολ νερού και τροφής κρατούν υγρασία και υπολείμματα. Η τακτική πλύση είναι σημαντική τόσο για την καθαριότητα του χώρου όσο και για το ίδιο το ζώο.\u003C\/p\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΠλύνε τα καθημερινά με ζεστό νερό και απορρυπαντικό ή ακολούθησε τις οδηγίες καθαρισμού του κατασκευαστή.\u003C\/p\u003E\u003Ch2 style=\"color: #142b43; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 28px; line-height: 1.28; margin: 38px 0px 14px;\"\u003E7. Πόμολα, διακόπτες και λαβές\u003C\/h2\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΔεν είναι πάντα οι επιφάνειες με τη μεγαλύτερη μικροβιακή επιβάρυνση, είναι όμως από εκείνες που \u003Cstrong\u003Eαγγίζονται από πολλούς ανθρώπους πολλές φορές την ημέρα\u003C\/strong\u003E. Ο CDC συστήνει τακτικό καθάρισμα των επιφανειών υψηλής επαφής, όπως πόμολα, διακόπτες και πάγκοι.\u003C\/p\u003E\u003Ch2 style=\"color: #142b43; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 28px; line-height: 1.28; margin: 38px 0px 14px;\"\u003E8. Κινητό, πληκτρολόγιο και τηλεχειριστήριο\u003C\/h2\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΤα ηλεκτρονικά περνούν συνεχώς από χέρι σε χέρι ή από δωμάτιο σε δωμάτιο. Καθαρίζονται όμως συχνά πολύ λιγότερο από άλλα αντικείμενα.\u003C\/p\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΓια κινητά, tablets, πληκτρολόγια και τηλεχειριστήρια, ο CDC προτείνει να ακολουθούμε τις \u003Cstrong\u003Eοδηγίες του κατασκευαστή\u003C\/strong\u003E, ώστε να μην καταστρέψουμε οθόνες, επιστρώσεις ή ηλεκτρονικά μέρη.\u003C\/p\u003E\u003Ch2 style=\"color: #142b43; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 28px; line-height: 1.28; margin: 38px 0px 14px;\"\u003E9. Πετσέτες κουζίνας και πανιά\u003C\/h2\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΈνα πανί που χρησιμοποιείται για χέρια, πάγκο, πιάτα και πιτσιλιές μπορεί εύκολα να μεταφέρει βρωμιά από το ένα σημείο στο άλλο. Πλένε τα πανιά και τις πετσέτες συχνά, με απορρυπαντικό και στη θερμοκρασία που επιτρέπει το ύφασμα, και άφησέ τα να στεγνώνουν πλήρως.\u003C\/p\u003E\u003Ch2 style=\"color: #142b43; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 28px; line-height: 1.28; margin: 38px 0px 14px;\"\u003E10. Φρούτα και λαχανικά πριν τα πλύνουμε\u003C\/h2\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΦρέσκα φρούτα και λαχανικά μπορεί να μεταφέρουν χώμα και μικροοργανισμούς στην επιφάνειά τους. Η FDA συνιστά να τα ξεπλένουμε καλά \u003Cstrong\u003Eκάτω από τρεχούμενο νερό\u003C\/strong\u003E πριν από την προετοιμασία ή την κατανάλωση, ακόμη κι όταν πρόκειται να τα ξεφλουδίσουμε.\u003C\/p\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EΌχι σαπούνι, απορρυπαντικό ή χλωρίνη πάνω στα τρόφιμα.\u003C\/strong\u003E Η FDA τονίζει ότι τα προϊόντα αυτά δεν συνιστώνται για το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών.\u003C\/p\u003E\u003Ch2 style=\"color: #142b43; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 28px; line-height: 1.28; margin: 38px 0px 14px;\"\u003EΚαθάρισμα ή απολύμανση; Δεν είναι το ίδιο\u003C\/h2\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΟ CDC ξεχωρίζει σαφώς τις δύο έννοιες. Το \u003Cstrong\u003Eκαθάρισμα\u003C\/strong\u003E αφαιρεί βρωμιά και μεγάλο μέρος των μικροβίων με σαπούνι ή απορρυπαντικό. Η \u003Cstrong\u003Eαπολύμανση\u003C\/strong\u003E χρησιμοποιεί χημικά προϊόντα για να σκοτώσει μικρόβια που παραμένουν.\u003C\/p\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΣτα περισσότερα σπίτια, όταν κανείς δεν είναι άρρωστος, το τακτικό καθάρισμα είναι συνήθως αρκετό. Η απολύμανση έχει μεγαλύτερη σημασία όταν υπάρχει άρρωστο άτομο ή κάποιος με αυξημένο κίνδυνο σοβαρής λοίμωξης.\u003C\/p\u003E\u003Cdiv style=\"background: rgb(255, 247, 232); border-radius: 8px; border: 1px solid rgb(240, 211, 153); color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px; margin: 30px 0px; padding: 20px 22px;\"\u003E\u003Cstrong style=\"display: block; margin-bottom: 8px;\"\u003EΠροσοχή στα καθαριστικά\u003C\/strong\u003EΜην αναμειγνύεις διαφορετικά χημικά προϊόντα μεταξύ τους. Ακολούθησε πάντα την ετικέτα, φρόντισε για καλό αερισμό και κράτησέ τα μακριά από παιδιά και κατοικίδια.\u003C\/div\u003E\u003Ch2 style=\"color: #142b43; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 28px; line-height: 1.28; margin: 38px 0px 14px;\"\u003EΤελικά, ποιο είναι το πιο «βρώμικο» μέρος;\u003C\/h2\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΔεν υπάρχει μία παγκόσμια κατάταξη που να ισχύει για κάθε σπίτι. Οι συνήθειες, η υγρασία, ο αριθμός των ατόμων και ο τρόπος καθαρισμού αλλάζουν την εικόνα. Η μικρή μελέτη της NSF σε 22 οικογένειες έδειξε, πάντως, ότι \u003Cstrong\u003Eη κουζίνα είχε περισσότερα σημεία υψηλής μικροβιακής επιβάρυνσης απ’ όσο περίμεναν οι συμμετέχοντες\u003C\/strong\u003E, με το σφουγγάρι και τον νεροχύτη να ξεχωρίζουν.\u003C\/p\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΆρα το πιο χρήσιμο δεν είναι να απολυμαίνουμε τα πάντα εμμονικά. Είναι να καθαρίζουμε σωστά τα σημεία που μένουν υγρά, έρχονται σε επαφή με τρόφιμα ή αγγίζονται συνέχεια.\u003C\/p\u003E\u003Cp style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px;\"\u003EΔείτε επίσης περισσότερα θέματα στις ενότητες \u003Ca href=\"https:\/\/www.fullpress365.com\/search\/label\/%CE%A7%CE%A1%CE%97%CE%A3%CE%99%CE%9C%CE%91\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #b52132; font-weight: 700;\" target=\"_blank\"\u003EΧρήσιμα\u003C\/a\u003E και \u003Ca href=\"https:\/\/www.fullpress365.com\/search\/label\/%CE%A5%CE%93%CE%95%CE%99%CE%91\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #b52132; font-weight: 700;\" target=\"_blank\"\u003EΥγεία\u003C\/a\u003E, καθώς και τα θέματα του FullPress365 για το \u003Ca href=\"https:\/\/www.fullpress365.com\/search?q=%CF%83%CF%80%CE%AF%CF%84%CE%B9\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #b52132; font-weight: 700;\" target=\"_blank\"\u003Eσπίτι\u003C\/a\u003E και τη \u003Ca href=\"https:\/\/www.fullpress365.com\/search?q=%CE%BC%CE%BF%CF%8D%CF%87%CE%BB%CE%B1\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #b52132; font-weight: 700;\" target=\"_blank\"\u003Eμούχλα\u003C\/a\u003E.\u003C\/p\u003E\u003Ch2 style=\"color: #142b43; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 28px; line-height: 1.28; margin: 38px 0px 14px;\"\u003EΠηγές\u003C\/h2\u003E\u003Cul style=\"color: #243345; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px; margin-bottom: 26px; padding-left: 24px;\"\u003E\u003Cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/hygiene\/cleaning-disinfecting\/index.html\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #b52132; font-weight: 700;\" target=\"_blank\"\u003ECDC – Cleaning and Disinfecting\u003C\/a\u003E\u003C\/li\u003E\u003Cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/hygiene\/about\/when-and-how-to-clean-and-disinfect-your-home.html\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #b52132; font-weight: 700;\" target=\"_blank\"\u003ECDC – When and How to Clean and Disinfect Your Home\u003C\/a\u003E\u003C\/li\u003E\u003Cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.nsf.org\/consumer-resources\/articles\/germiest-items-home\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #b52132; font-weight: 700;\" target=\"_blank\"\u003ENSF – Germiest Items in the Home\u003C\/a\u003E\u003C\/li\u003E\u003Cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.fda.gov\/food\/buy-store-serve-safe-food\/selecting-and-serving-produce-safely\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #b52132; font-weight: 700;\" target=\"_blank\"\u003EFDA – Selecting and Serving Produce Safely\u003C\/a\u003E\u003C\/li\u003E\u003Cli\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.pexels.com\/photo\/industrious-boy-cleaning-the-dishes-6481586\/\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #b52132; font-weight: 700;\" target=\"_blank\"\u003EPexels – Πηγή κεντρικής φωτογραφίας\u003C\/a\u003E\u003C\/li\u003E\u003C\/ul\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/4574053886144461211\/posts\/default\/2247957627265623649"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/4574053886144461211\/posts\/default\/2247957627265623649"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.fullpress365.com\/2012\/11\/blog-post3253.html","title":"Τα πιο βρώμικα σημεία στο σπίτι: 10 εστίες μικροβίων που αγγίζουμε κάθε μέρα"}],"author":[{"name":{"$t":"Unknown"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}]}}